Das Essen auf Koh Chang besteht vor allem aus Thai-Küchen, Meeresfrüchten über dem Wasser und guten Frühstücken. Hier erfährst du, was du bestellen solltest, wo du es findest und wie du ganz in Ruhe isst, geschrieben von unserer Terrasse am Lonely Beach.
Das Essen auf Koh Chang ist hauptsächlich thailändisch: grünes Curry, Pad Thai, Cashew-Hähnchen, Frühlingsrollen und Mango Sticky Rice, gekocht in kleinen Küchen entlang der Straße und mit internationalen Gerichten daneben serviert. Die andere große Mahlzeit der Insel sind Meeresfrüchte, die du in den Fischerdörfern Bang Bao und Salak Phet aus dem Eis aussuchst und über dem Wasser isst.
Du brauchst keinen Plan. Rund um Lonely Beach kannst du jeden Abend gut essen, ohne dich zu wiederholen, und die besten Mahlzeiten sind meist die ohne Eile.
Was du zuerst bestellen solltest
Wenn du neu in der thailändischen Küche bist, fang mit den Klassikern an. Sie sind aus gutem Grund beliebt, und fast jede Küche auf der Insel kocht sie.
- Grünes Curry. Kokosmilch, Kräuter und Chili, meist mit Reis und manchmal mit einem Thai-Omelett dazu.
- Pad Thai. Gebratene Nudeln, oft mit Garnelen.
- Cashew-Hähnchen. Ein gutes Gericht, wenn du etwas weniger Scharfes möchtest.
- Frühlingsrollen. Eine sinnvolle Vorspeise für den ganzen Tisch.
- Mango Sticky Rice. Ein Dessert, aber auch ein völlig vernünftiges Mittagessen.
Thailändisches Essen ist zum Teilen gemacht. Bestell mehrere Gerichte für den Tisch und lass sie kommen, wenn sie kommen. Iss mit Löffel und Gabel, so wie es in Thailand üblich ist: Die Gabel schiebt das Essen auf den Löffel, und der Löffel kommt in den Mund.
Essen rund um Lonely Beach
Die Hauptstraße durch Lonely Beach ist gesäumt von Thai-Küchen, Streetfood-Ständen, Cafés und internationalen Restaurants. Das reicht an Abwechslung für eine Woche. Ein frischer Fruchtshake am Nachmittag gehört hier zu den einfachen Freuden.
Unser eigenes Restaurant im Paradise Cottage serviert Frühstück, frischen Kaffee sowie thailändische und internationale Gerichte, dazu Cocktails, wenn die Sonne untergeht. Es liegt auf der Terrasse über dem Meer, sodass das Abendessen vom Rauschen des Wassers begleitet wird. Nach Einbruch der Dunkelheit sind die Bars und das späte Essen des Strandes zu Fuß erreichbar, nah genug, um nach Hause zu schlendern. Mehr zur Umgebung findest du in Lonely Beach, ganz ehrlich.
Meeresfrüchte über dem Wasser
Bang Bao ganz im Süden der Westküstenstraße ist ein auf Stelzen gebautes Fischerdorf. Am langen Holzpier reihen sich Läden, Cafés und Fischrestaurants, wo der Fang des Tages vorne auf Eis liegt. Dein Abendessen suchst du aus, indem du darauf zeigst. Komm für ein spätes Mittagessen, spaziere bis ans Ende des Piers und fahr dann zum Sonnenuntergang die Küste wieder hinauf. In unserem Guide zum Bang Bao Pier erfährst du mehr über das Dorf.
An der Ostküste liegt im Südosten Salak Phet, eine lange Bucht mit Stelzenhäusern, Fischerbooten und Fischrestaurants über dem Wasser. Es fühlt sich an wie eine ganz andere Welt als der Strandabschnitt. Es passt gut zum kostenlosen Khiri-Phet-Wasserfall in der Nähe und zu den Mangroven von Salak Khok, für einen ganzen Tag an der Ostküste.
Frühstück, Kaffee und Obst
Die Morgen hier sind langsam, und das Frühstück ist Teil des Tages und nicht nur ein Halt davor. Im Paradise Cottage wird das Brot in unserer eigenen Küche gebacken, der Kaffee ist frisch und es gibt immer Nachschub. Du kannst Eier, Speck, Salat und Brötchen essen oder einen Bananenpfannkuchen, wenn dir danach ist.
Tropische Früchte solltest du täglich essen. Mango, Rambutan und alles, was gerade Saison hat, kommen auf den Teller, und eine Mango am Tag ist eine gute Regel für die Insel.
So isst du gut auf der Insel
- Hab Bargeld dabei. Streetfood, Songthaews und Bootsgebühren bezahlt man meist in Baht-Scheinen.
- Trink Wasser. Die Hitze ist das ganze Jahr über spürbar, und thailändisches Essen mit Chili lässt sie noch heißer wirken.
- Nimm in der Dämmerung Mückenschutz. Mücken finden Tische im Freien, besonders in der grünen Jahreszeit.
- Iss dort, wohin dich der Tag führt. Meeresfrüchte in Bang Bao nach einem Bootsausflug, ein langes thailändisches Mittagessen an einem verregneten Nachmittag, ein spätes Abendessen bei den Strandbars.
- Prüfe die Preise vor Ort. Sie hängen vom Ort und vom Gericht ab, deshalb nennen wir sie hier nicht. Für das größere Bild lies was ein Aufenthalt wirklich kostet.
Noch ein letzter Hinweis: Koh Chang ist kein Ort, um hastig zu essen. Wenn das Mittagessen zwei Stunden dauert, hast du alles richtig gemacht.
Kurze Antworten
Wofür ist Koh Chang kulinarisch bekannt?
Für thailändische Klassiker wie grünes Curry, Pad Thai, Cashew-Hähnchen und Mango Sticky Rice, dazu frische Meeresfrüchte, die du in Fischerdörfern wie Bang Bao und Salak Phet direkt aus dem Eis auswählst. Internationale Gerichte findest du ebenfalls leicht.
Wo kann ich auf Koh Chang Meeresfrüchte essen?
Bang Bao an der Westküste und Salak Phet im Südosten haben beide Fischrestaurants über dem Wasser. In Bang Bao liegt der Fang des Tages draußen auf Eis, und du suchst aus, indem du darauf zeigst.
Kann ich in der Gegend um Lonely Beach gut essen?
Ja. An der Hauptstraße gibt es thailändische Küchen, Streetfood, Cafés und internationale Restaurants, sodass du jeden Abend woanders essen kannst. Das Paradise Cottage hat außerdem ein eigenes Restaurant für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Cocktails.
Sollte ich auf Koh Chang Bargeld fürs Essen dabeihaben?
Ja, nimm etwas Baht mit. Streetfood, Songthaew-Sammeltaxis und Bootsgebühren bezahlt man meist bar.
